Machen Sie beim Veganuary mit? Der „vegane Januar“ ist die perfekte Gelegenheit, neue kulinarische Horizonte zu erkunden und sich ganz auf die pflanzliche Küche einzulassen. Doch wo findet man die besten veganen Genussmomente in Frankfurt? Wir haben für Sie eine Liste der Top-5-Restaurants zusammengestellt, die zeigen, wie vielseitig und kreativ vegane Küche sein kann – von gesunden Bowls bis hin zu herzhaftem Soulfood. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie Frankfurt von seiner pflanzlich-kulinarischen Seite!

Tipp 1: Matildas Kitchen – Leicht, frisch, international

Im Herzen von Frankfurts Nordend bietet Matildas Kitchen eine wöchentlich wechselnde Auswahl an internationalen Mittagsgerichten. Besonders beliebt sind die kreativen Salate mit Toppings wie Roter Beete oder Rosenkohl. Auch vegane Desserts und Kuchen gehören zum Angebot. Ideal für alle, die frische, gesunde Küche in entspannter Atmosphäre genießen möchten. Unser Tipp: Besuchen Sie Matildas Kitchen für einen gemütlichen Sonntagsbrunch!

Adresse: Grüneburgweg 86, 60323 Frankfurt

Tipp 2: Ginkgo – Saisonale Küche mit Herz

Das Ginkgo verbindet regionale Zutaten mit innovativen Rezepten. Hier stehen saisonale Gerichte im Vordergrund, die liebevoll zubereitet werden – von herzhaften Bowls bis hin zu kreativen Suppen. Mit seiner gemütlichen Einrichtung ist das Ginkgo ein Wohlfühlort für alle, die bewusste Ernährung schätzen.

Adresse: Bergerstraße 81, 60316 Frankfurt

Tipp 3: Jamy’s Burger Frankfurt Römer – Vegane Burger-Highlights

Wer glaubt, vegane Burger könnten nicht mit ihren fleischhaltigen Pendants mithalten, sollte Jamy’s Burger am Römer ausprobieren. Der Laden bietet saftige, pflanzenbasierte Patties und kreative Toppings, die selbst Fleischliebhaber überzeugen. Perfekt für ein entspanntes Abendessen mit Freunden.

Adresse: Neue Kräme 14-16, 60311 Frankfurt am Main

Tipp 4: Seven Swans – Fine Dining auf höchstem Niveau

Mit einem Stern im Guide Michelin ist das Seven Swans eine Ikone der veganen Spitzengastronomie. Alle Zutaten stammen aus einer eigenen Permakultur, was das Restaurant zu einem Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit macht. Hier erwartet Sie ein Erlebnis aus exklusiven Geschmackskombinationen in stilvollem Ambiente.

Adresse: Mainkai 4, 60311 Frankfurt am Main

Tipp 5: Kuli Alma – Israels Aromen in veganer Perfektion

Das Kuli Alma bringt die farbenfrohe und würzige Küche Israels nach Frankfurt – und das zu 100 % vegan. Hummus, Falafel und innovative Kreationen wie gefüllte Pitas mit saisonalem Gemüse sorgen für wahre Geschmacksexplosionen. Eine Empfehlung für alle Fans orientalischer Küche.

Adresse: Zum Jungen Straße 10, 60320 Frankfurt am Main

Entdecken Sie diese Top-Adressen und genießen Sie den Veganuary mit ganz neuen kulinarischen Eindrücken. Guten Appetit!